La mayoría de los mortales tendríamos dificultades para hacer agua a partir del vino, pero ¿ vinagre ? Cualquiera puede hacerlo: basta con someter una botella a condiciones de almacenamiento ...

Cuando se trata de celebraciones navideñas, no faltan las delicias festivas para hacer que la temporada sea aún más especial. Una bebida que le da un toque divertido a cualquier reunión es Grinch ...

1 Prepare un puré de papas súper cremoso hirviendo las papas en leche en lugar de agua. ¿Leche en lugar de agua para cocinar las papas? El secreto de los concursantes de Top Chef para mejorar el puré ...

Si es de tapa dura debe estar en una temperatura 8º C y 12º C, mientras que los de tapa blanda deben ir 4º C y 8º C. Para lograr estas temperaturas debes guardarlos en los cajones inferiores, como el ...

1. Lavarse bien las manos: quien manipula alimentos debería lavarse bien las manos antes, durante al menos 20 a 30 segundos y con jabón. Secar bien luego. 2. Mantener limpias superficies y utensilios: ...

Avena con cáscaras de manzana: Si estas aburrida de tomar siempre la avena sosa, prueba agregar unas cáscaras de manzana a la avena. No solo será más rica en fibra y nutrientes, sino también mucho más ...

El pollo guisado es quizás una de las preparaciones más utilizadas en todas las cocinas. Tal vez por la concentración de sabores y porque, de los platos complejos, es el más fácil y económico.¿Por qué ...

La deshidratación puede manifestarse de formas sutiles que a menudo pasamos por alto. Sentir sed es la señal más obvia, pero hay otras indicaciones menos conocidas. Por ejemplo, un dolor de cabeza ...

La sal es el condimento más antiguo que ha utilizado la humanidad. Era tan importante que los romanos pagaban con ella (el salario). Aparte de condimentar, servía (aún lo hace en algunas comunidades) ...

Este pastel de arándanos es una porción densa y deliciosa de fruta y pastel amarillo que es perfecto para acompañar cualquier bebida. Un pastel para tomar como refrigerio o para el desayuno que todos ...

De pequeña, pasaba muchas horas del almuerzo en casa de mi abuela, generalmente sentada en el taburete de la barra mientras la observaba prepararme uno de sus almuerzos más famosos. En mi mente, ella ...

Las alitas de pollo, con su carne tierna y sabrosa, son un clásico que conquista paladares de todas las edades. Su versatilidad en la cocina las convierte en un lienzo en blanco para la creatividad ...